До недавнего времени я никак не могла взять в толк, почему же люди, которые едят столько же, сколько и я, весят намного больше меня. Правда открылась мне совсем недавно.

Вот смотрите. Девушка жалуется, что ест мало, а вес не уменьшается. Девушка съела кашу с утра, рыбу с рисом в обед и творог на ужин. Я в недоумении: практически мой рацион. Я ем даже больше, ведь в кашу добавляю фрукты и орехи, в творог — мёд и изюм, а в середине дня ещё перекушу бананом и финиками. А на поверку выясняется вот что.

Каша с утра — это быстрорастворимый сладкий пакетик плюс кофе и леденец. От такого завтрака через пару часов, само собой, живот подводит от голода, так что девушка, сама не замечая, перехватывает то конфетку, то баранку, то маковую соломку.

Рыба с рисом на обед приготовлена с майонезом, кушается с хлебом, а запивается чаем с большой пачкой печенья на всех коллег — то есть шестая часть этой пачки точно съедается.

Творог съедается по приходе домой, в семь вечера, без всего. В двенадцать в животе начинает тихо урчать от голода, но это прекрасно совпадает с просмотром фильма на ночь — с собой можно взять конфеты, попкорн или бутерброды.

Причём человек искренне считает, что съел он только кашу, рыбу и творог, ведь всё остальное — не еда!

Мне искренне жалко таких людей. Я сбросила тридцать килограмм, когда поняла, что всё, что попадает в мой рот — еда.

Что если мало позавтракать с утра, то я буду голодна, а от голода я буду есть всякий мусор.

Что если есть последний раз в семь вечера, а ложиться в два, я либо поем на ночь, либо буду кусать губы от голода.

Что похудеть, чёрт возьми, можно очень легко, если потратить в неделю два часа на то, чтобы продумать свой рацион досконально — что и когда ты будешь есть, чтобы ты точно, ни на секунду не была голодной.

Что можно есть всё что угодно — и конфеты, и хлеб, и майонез, — если вы полностью отдаёте себе отчёт в своих действиях.

Когда я забываю обед, я покупаю хлеб и съедаю его — да, целый батон. Я не ем ни конфет, ни сушек, ни колбасы, я просто ем хлеб. Он, кстати, очень вкусный и настолько сытный, что после него часто даже ужинать не хочется. А калорий в нём меньше, чем в хот-доге, которого хватит максимум часа на четыре.

Если мне хочется вкуса майонеза, я отварю яйца, нарежу тонкими дольками и вылью на них полпачки майонеза. Я съем эту бомбу с утра и забуду про майонез на ближайшие два месяца.

Если я хочу конфету, я принесу её домой, переделаю все дела, помурлыкаю с мужем, сяду к нему на колени, когда он смотрит телевизор, налюбуюсь на эту конфету и медленно, с удовольствием её съем. Никаким чаем я запивать её не буду, и вкус ещё долго будет у меня во рту. Поверьте, никогда раньше, когда я поглощала горы сладостей в течение дня, я не получала от конфет столько удовольствия.

Наконец, если что-то не еда, то это просто не надо есть. А если вы это едите, значит, это еда, которая обязательно что-то вам принесёт. И очень обидно не замечать этого и полнеть, искренне ощущая, что от воздуха.