Учусь и одновременно подрабатываю барменом. Посетители бывают разные — постоянные клиенты, иногда приносящие нам гостинцы, интересные люди, с которыми можно побеседовать у стойки и на перекуре. Но некоторые… Плевать я хотел в ваши напитки.
Вашему вниманию — несколько примеров.
Экземпляр номер 1. Девушка протащила бутылку вина. При очередном забеге сотрудница заметила, что гостья себе подливает, и доложила охраннику. Тот попросил девушку покинуть заведение, на что та усеяла его лепестками — отбивалась букетом роз.
Экземпляр номер 2. Всегда есть клиенты, которые просят скидку, но данный персонаж (что всем видом выдаёт свою принадлежность к субкультуре «гопота») часто бывает у нас и свою мольбу выразил фразой: «Но ты же мой друг». На ответную просьбу назвать моё имя субъект покинул заведение.
Экземпляр номер 3. Бухое тело на барной стойке, бубнящее печальную историю своей жизни психологу (читай: бармену). Мой шеф уже не удивляется, когда видит меня за стойкой в наушниках.
Экземпляр номер 4. Пожилой постоянный клиент. Приходит пропустить пару стаканчиков пива и пообщаться. Где подвох? Он «глубокий» психолог (без образования) и повидавший жизнь философ, который работает бесплатно для всех, включая персонал заведения. При появлении объекта до того, как он найдёт себе жертву, у меня и у всех моих сотрудников появляется много дел в зале и на кухне.
Экземпляр номер 5. Объект совершенно новый для нас. Пришёл в компании друзей, по рекомендации знакомого, с гипсом на одной ноге и с костылём. При появлении сразу отпустил громкие комментарии про другого клиента, что был в инвалидной коляске: «Как таких вообще пускают?! Как он доберётся домой, если нажрётся?» Другой посетитель, не знакомый ни ему, ни человеку в коляске, встал на защиту инвалида. Начался словесный спор. Учитывая телосложение защитника, будь комментирующий здоров и немножко подкачан, всё равно был бы снова загипсован. К его здоровью, друзья успокоили его, и все разошлись.
После закрытия во время уборки нашёлся костыль без хозяина. До сих пор не забрали. «Как таких вообще пускают?! Как он доберётся домой, если нажрётся?»
sacnite
21 августа 2013 года, 20:33
По первому пункту, вот интересно, есть ли вообще у заведения какое-то законное основание выгонять человека, который пришел со своим?
Шаман Синусоидная Рука
21 августа 2013 года, 21:12
ну с бухлом логично, а вот меня как-то за шоколадку выставили из кафе
sacnite
22 августа 2013 года, 08:08
Ну не знаю, логично ли даже с бухлом. Пойму еще, что если ты ничего вообще не заказываешь, а только столик занимаешь, хотя тоже интересно, как оно с юридической точки.
А так, если ты что-то заказываешь, но тебя совершенно не устраивает их ассортимент напитков, то какого черта я буду ими давиться? За шоколадку - вообще маразм. Еще бы за жвачку выставили или за принятые таблетки. :)
Шаман Синусоидная Рука
22 августа 2013 года, 11:36
за таблетки это как в школе прям. "Чо ты там жуёшь? Поделись с остальными!"
snailbeast
22 августа 2013 года, 09:10
где-то должно быть написано в правлах пользования заведением. Иначе имеешь полное право возмущаться. И да, если эти правила недоступны для чтения, выгоняющим по идее тоже ничего не светит.
Правила есть, я ознакомился-подписался. Если мне никто не предложил с ними ознакомиться, как я их буду соблюдать.
Есть Конституция итп нормативные документы, которые должен знать каждый, а есть локальные правила, с которыми посетителей надо ознакамливать.
как-то так, если по логике
oulafursson
22 августа 2013 года, 10:16
хорошо, если бы они это в меню на последних стр писали)
Элитный сорт гопоты
21 августа 2013 года, 21:03
Блин, а я хочу барменом быть. Чем вам баба со своим помешала, если заказывает что-то помимо?
Ergo Vallie
21 августа 2013 года, 21:57
а чем пьяненькие бубнелки? У них случаются истино шекспировские истории :)
Элитный сорт гопоты
21 августа 2013 года, 21:58
Да вообще, чувак прелести своей работы не видит. С людьми пообщаться, коктейли поделать, телок покадрить. Еще и деньги платят.
Irish.girl
22 августа 2013 года, 09:38
Кроме последнего урода - ничего криминального. Повод посмеяться в крайнем случае.