Selene Shepard поделилась ссылкой
17 августа 2013 года, 09:18
#12007: Еда — это да!
Читая на этом сайте откровения обладателей необычных хобби, которые жалуются на отсутствие понимания и агрессию со стороны окружающих, никогда бы не подумала, что присоединюсь к ним. Что ж, всё бывает впервые.

Я гурман. Мне нравится есть хорошую еду. «Люблю пожрать» — это не про меня. Я никогда не позволю себе ночью бегать к холодильнику, пить молоко из пакета, перекусывать чёрствым хлебом с дешевой колбасой. Я ем немного, всегда красиво сервирую стол. Это называется «культура трапезы», а не «понты».

Я трачу очень много денег на продукты. Хожу в гастрономы, выбираю не обязательно деликатесы, но всегда очень качественную, а оттого и дорогую продукцию. Моя зарплата вполне мне это позволяет, а питаться абы чем я не собираюсь. И не надо меня обвинять в том, что даже масло в моём холодильнике стоит раза в два дороже того, что вы покупаете на рынке.

Да, я не готовлю себе и близким дома блюда высокой кухни. Кулинарными изысками пусть меня балуют профессионалы в шикарных ресторанах, а дома я готовлю обычную здоровую пищу, которая становится намного вкуснее благодаря качественным ингредиентам.

У вас в гостях я не делаю морду кирпичом, не отказываюсь оценить ваши старания в кулинарии, а с удовольствием попробую и похвалю из вежливости или искренне. Но в чебуречную после работы я с вами не заскочу и пирожком из перехода не прельщусь.

Не удивляйтесь, что у меня нет лишнего веса, а есть стройная и красивая фигура. Как так? Да просто я слежу за тем, что кладу в рот, не переедаю и занимаюсь спортом. Или вы думали, что все гурманы непременно весят за центнер?

Да, я пойду в этот пафосный ресторан и закажу, как вы говорите, «плевки на тарелках», и заплачу за них сама и много. Зато я получу огромное удовольствие от мастерства шеф-повара и эстетическое удовлетворение от антуража. И не тащите меня в дешёвые кафешки, где тазик оливье по цене половины тазика.

А больше всего мне достаётся по поводу отдыха, который я предпочитаю. Я отправляюсь в гастрономические туры, причём одна, чтобы избежать конфликта интересов. Сама изучаю огромный объём информации, выбираю место отдыха, продумываю каждую мелочь. Знаю, что за такие деньги вы бы месяц в Турции в отеле «всё-всё-всё включено» жили. А мне больше по душе отправиться на фестиваль вин во Францию или в Аргентину за самым лучшим стейком.

Запомните: на отдыхе я дегустирую, пробую, вкушаю, наслаждаюсь, просто ем, но не «обжираюсь». В Италию я еду не «лопать пиццу тоннами». Я также осматриваю достопримечательности, посещаю галереи и выставки, изучаю культуру страны. У меня на это полно времени, так что не тыкайте меня носом в то, что вы, мол, обходили в иностранной столице все музеи, интересные и неинтересные, когда я там «только ела». Представьте себе, я принимаю пищу не 24 часа в сутки и способна восторгаться живописью, архитектурой и так далее. Для меня это лучший вид отдыха. По мне, ненормально — это хвастаться, как переспала с двумя турецкими аниматорами из отеля, как на горнолыжном курорте врезался в новичка и научил его уму-разуму, как написал неприличное слово на достопримечательности, «оставив свой след». А то, что я делаю, нормально. Это яркие эмоции, которые запомнятся больше бесцельного лежания на пляже. Я ведь даже особо не распространяюсь о своих предпочтениях; вы сами спрашиваете, а потом плюётесь.

Отдельный привет тем, кто недоумевает и даже возмущается по поводу того, что я не выкладываю фотографии своих трапез в соцсети, непременно пропустив их через десяток фильтров и снабдив комментарием: «М-м, вкуснятина!». По-вашему, я в шикарном ресторане должна доставать телефон или камеру, щёлкать, а затем выкладывать фото вам на радость или на зависть? Я даже блога в интернете не веду, так как не хочу бессмысленных комментариев и замечаний в адрес своей страсти. У меня есть журнал-дневник, куда я подробно записываю свои впечатления от оформления и вкусовых качеств блюд, и показываю я его только самым близким и по просьбе.

Да, в плане еды я немножко сноб. Но это касается только моей персоны. Я не тыкаю вам в лицо своими познаниями и предпочтениями, не учу жить и есть, а вообще помалкиваю. Спросите совета — с удовольствием его дам. Но не надо звать меня «буржуйкой» и «зажравшейся» только потому, что мой стиль жизни и отдыха отличается от вашего.

Спасибо за внимание. Всем вкусной еды и интересного отдыха!

Алмазная донна Руна

17 августа 2013 года, 09:31

Чем-то этот "крик" души напомнил мне главу партии девственников. Вроде он девственник, но зачем-то об этом миллионы людей с экрана оповестил. И проверить никак нельзя... И тут - люблю в туры гастрономические, но фото не делаю... Я задам вопрос - а зачем писать об этом? ну ешь ты что предпочитаешь и флаг тебе в руки. А, поняла - просто похвастаться тем, чего нельзя проверить реально. Поехала на рынок - хочу сделать вкусное чатни на зиму....

anka.anka-19

17 августа 2013 года, 09:54

А кто задолбал-то автора? Все у нее хорошо, жизнь цветет всеми красками, лично я ее поддерживаю!

Ergo Vallie

17 августа 2013 года, 11:27

бля, я не понимаю ночного жора так же как и кайфа от просиживания жопы в туалете по три часа. Што за повальное увлечение? Я лично хожу в туалет писить и какать, а ночью сплю.

 

Элитный сорт гопоты

17 августа 2013 года, 11:48

Я тоже не понимаю, зачем ночью жрать. Дня мало  что ли.

Kokomo Kakerke

17 августа 2013 года, 13:20
во-во. я ваще не понимаю как можно спать с полным желудком

Шаман Синусоидная Рука

17 августа 2013 года, 16:59
а я не могу на голодный желудок спать. у меня в изголовье всегда какой-нибудь хавчик типа сухих завтраков стоит, чтоб проснуться и зохавать

Ofegenia

17 августа 2013 года, 19:45

С набитым до отказа -- да сложно. Но я могу пару часов ворочатся на голодный желудок, пока не встану и не поем. 

Nastasja

17 августа 2013 года, 12:46

Такое чувство, что это все же пафос, иначе к чему бы столь красочные эпитеты на пол-листа о несуществующей проблеме+ресторан, так непременно шикарный...дорвалась?

Ergo Vallie

17 августа 2013 года, 14:32

ну, попробовавший однажды действительно шикарную ресторанную еду уже не сможет наслаждаться паршивой едой)) В этом я автора понимаю)

Nastasja

17 августа 2013 года, 14:46

Есть вариативность от "шикарный" до "паршивый") И шикарная пища, на мой, конечно вкус, встречается иногда там, где совсем не ожидаешь)

Ergo Vallie

17 августа 2013 года, 15:14

не спорю, но чаще всего она встречается в шикарном ресторане)) Дело ведь не только во вкусе, но и в виде. Есть просто еда, а есть произведение искусства, которое можно съесть - в этом вся фишка

Nastasja

17 августа 2013 года, 15:16

Фишка, согласна, качество - естественно на 1м месте. Но так исходить лучами самовосторжения от самого факта гурманства - :-$:-$

Ergo Vallie

17 августа 2013 года, 15:17

ну это да, просвечивает нищебродство

Алмазная донна Руна

17 августа 2013 года, 15:11

у моей подруги зять-мультимиллионер и может столоваться в шикарных ресторанах. А он просит ее приготовить домашней еды. кстати.я  сама работала в ресторане и знаю из чего там очень часто готовят даже самые дорогие блюда... 

Ergo Vallie

17 августа 2013 года, 15:17

есть еда, а есть произведение искусства. Первым не насладишься, вторым не наешься

Алмазная донна Руна

17 августа 2013 года, 15:48

на самом деле все эти гурманские восторги приувеличины Ела я в Париже - и устриц и улиток разного калибра - есть можно, но точно без них мне не скучно...  Об лобстере молчу - половая тряпка. Дорада тоже га...но надо сказать.

Француз у нас в гостях приторчал от селедки под шубой и бородинского