Selene Shepard поделилась ссылкой
12 августа 2013 года, 11:32
#11961: Овощи — налево, курица — направо
Боюсь показаться мелочной, но как же меня задолбали салаты!

В разгар лета очень не хочется включать плитку в маленькой хрущобной кухоньке, а одними овощами сыт не будешь. Иду в кафе. Приносят, допустим, салат с крабовыми палочками: маленькая вазочка, на дне которой пара ложек риса, где-то в центре слоями уложены остальные ингредиенты, посыпано, собственно, «крабами», и завершает композицию большой шмяк майонеза с кокетливой петрушкой на вершине горки. Предполагается, что всё это надо как-то размешать, но получается только рассыпать крабовую составляющую по столу, съесть майонез с кусочками чего-то и закусить пустым рисом.

В следующий раз иду в кафе чуть подороже. Но там другая крайность: тарелка огромная и плоская, по ней фигурно разложены овощи, брынза, много оливок и листьев салата. Или, к примеру, большие кусочки курицы с огромными сухариками по периметру и чем-то ещё по всей тарелке. Предполагается, что это вообще не смешивают, а берут по отдельности. Прекрасная закуска для долгой беседы, но это же не настоящая еда!

Третье, четвёртое, пятое… Нигде нет салата в роли основного блюда: либо гарнир, либо закуска. Содержание приносится в жертву затейливой форме, официантки фыркают в ответ на просьбу принести тройную порцию в глубокой тарелке: у них так не принято, у них стандарт.

Единственное холодное блюдо, на которое стандарты не распространяются, это окрошка. Прекрасная и разнообразная, мелко порезанная и тщательно перемешанная, с необходимым количеством зелени, без всяких красивых диетических лопухов. Никакая болезненная эстетика ещё не смогла её погубить: для неё даже тарелки нормальной формы. Просто оплот русского духа, а не блюдо! Как жаль, что я не люблю квас…

23kid

12 августа 2013 года, 11:38

o_O o_O

Irish.girl

12 августа 2013 года, 12:00

(+1)(+1) даже не знаю, что еще сказать o_Oo_O

Evil_Manul

12 августа 2013 года, 14:10

Присоединяюсь

Ergo Vallie

12 августа 2013 года, 11:40

Не знаю, что там у тебя за забегаловки и столовые, но у нас, в городе-трусе таганроге, полно заведений, где в меню идут салаты. Много салатов. И все кучкообразные

Элитный сорт гопоты

12 августа 2013 года, 11:43

У нас тоже все ок с салатами. Тарелки правда бывают чересчур большие для крохотной порции, но все смешано и хорошо.

Ergo Vallie

12 августа 2013 года, 12:06

дефлопе такое маленькое, а тарелка такая большая, чтобы показать, что дефлопе на земле очень мало и стоит оно очень дорого © 

Элитный сорт гопоты

12 августа 2013 года, 12:31

да-да.

Ofegenia

12 августа 2013 года, 14:17

Пошла гуглить, что такое дефлопе, а оказалось...(

Ergo Vallie

12 августа 2013 года, 14:18

что не казалось?))

Ofegenia

12 августа 2013 года, 14:42

Ога. А я так хотела на вкусняшку посмотреть. 

Uberkatze

12 августа 2013 года, 11:48

Не замечала такого дефицита салатов, да и окрошку можно найти не на квасу, а на бульоне.

Элитный сорт гопоты

12 августа 2013 года, 11:49

И на кефире, с кефиром заебись.

Uberkatze

12 августа 2013 года, 12:04

Точно, тоже нормальная.

Ergo Vallie

12 августа 2013 года, 12:11

только на сыворотке, никакого кефира

Amanitto

12 августа 2013 года, 12:30

(+1) (+1) (love) (love)

Evil_Manul

12 августа 2013 года, 14:11

Да!!! Как раз про нее написать хотела

 

pigmt1969

12 августа 2013 года, 13:01

Что-то я не понял. Ты не хочешь есть дома, т.к. не хочешь включать плиту, но в заведениях хочешь то, для чего плита не нужна. Что за ебантяйство?

guerra

12 августа 2013 года, 13:34

ну как, даже для салатов, которые автор перечисляет, нужна плита. для крабового надо сварить рис, для цезаря - обжарить курицу

pigmt1969

12 августа 2013 года, 13:40

А для крабовых палочек сварить крабов и пожарить в палочковой формочке.

И, кстати, в Сбарро вполне себе смешанные салаты и хоть 1кг набирай.

guerra

изменено 12 августа 2013 года, в 13:55

ну, у нас-то вариантов много. но автор, похоже, живет в пустыне, где нет сбарро и нормальных кафешек

Evil_Manul

12 августа 2013 года, 14:13

Даже в моем "городе-герое" Плавске Тульской области, где имеют счастье проживать мои родители, имеется несколько кафешек. И мы дружно туда пару раз ходили. Все там нормально и с порциями, и с видом, и даже со вкусом салатов! Да и прочей еды. По крайней мере, у меня не вызывало никаких нареканий. Автор живет в какой-то непонятной глуши

guerra

12 августа 2013 года, 14:22

или наоборот, в мегапафосном центре города, где сплошь илитные ристараны

Evil_Manul

12 августа 2013 года, 15:00

А тоже верно.

pigmt1969

изменено 12 августа 2013 года, в 21:28

Так как раз в мелком городе без проблем подходишь к любому человеку "Где здесь столовка блеать" и через 10 минут уже уминаешь борщец и свининку. А в крупном городе знать надо, где пожрать, чтобы не гейские салатики с кофием за 100+р. Слава маку, наиболее универсальное заведение.

Evil_Manul

12 августа 2013 года, 21:47
Мы там живем, в мелком городе. Но и в относительно крупных я не натыкалась на совсем гейство. В Туле есть сеть кондитерских "Савельев и Ко" и у них есть одно кафе еще и с едой. Там дивные салаты и еда в целом. И не то, чтобы дорого.

pigmt1969

12 августа 2013 года, 22:53
Кондитерские - это дивно, да. А я про всякие шоколадницы и прочее с жареными апельсинами.

Evil_Manul

13 августа 2013 года, 08:27
Ну так они на еду и не рассчитанны.

Ergo Vallie

12 августа 2013 года, 14:10

для греческого... ээээ

Ofegenia

12 августа 2013 года, 14:18

Греческий салат некошерен. 

pigmt1969

12 августа 2013 года, 21:28

Хуй у тебя некошерен.

Ofegenia

12 августа 2013 года, 22:29

Это все потому что у меня нет хуя?(

pigmt1969

изменено 12 августа 2013 года, в 22:55
Поэтому оно зачёркнуто. Но хуй [человечий] в любом случае не кошерен.

guerra

12 августа 2013 года, 14:39

видимо, ей не только плитку включать надо, а еще и в магазин идти, потому что у нее дома, кажется, вообще нет продуктов)

 

Ofegenia

12 августа 2013 года, 14:18

Я думаю, что автор про варку риса или курицы к салату. 

pigmt1969

изменено 12 августа 2013 года, в 21:29

Салат с гарниром и вторым.