Вчера я была в 23 магазинах. Ни в одном нет вкусняшек без шоколада. Вафли, вафельные тортики, печенье, сухофрукты, пироженки, тортики, пряники — всё с шоколадом. Всё! Неужели сложно произвести-поставить-закупить-выставить на продажу вафельный тортик без шоколада?
Раньше сочинский хлебозавод выпускал тортик «Полярный». Купить его было практически невозможно: раскупали, как только он появлялся на витрине. Приходилось ездить в Сочи на хлебозавод за 30 км и там покупать пару коробок. Сейчас то же самое. Вафельный тортик без шоколада есть только в одном гипермаркете в центре города. И раз в неделю мне приходится ехать 40 км на электричке туда, потом 40 км обратно. Неужели сложно закупить часть продукции без шоколада в остальные магазины?
Почему вдруг меня это взбесило? Обойдя 23 магазина в поисках чего-нибудь сладкого без шоколада (ну, не ем я его), в последнем я нашла директора и спросила, почему в продаже нет ничего без шоколада.
— Вы знаете, мы заказывали печенье и торты без шоколада. Но их слишком быстро раскупают. Приходится постоянно выставлять на витрину новые товары. А это время. Понимаете, у продавцов нет времени выкладкой заниматься постоянно. Им надо людей обслуживать.
Продуктов без шоколада нет потому, что их постоянно покупают! А зачем заказывать у поставщиков то, что постоянно покупают? Возьмём лучше десять коробок шоколадных тортов, пусть они стоят год. Зато у продавцов больше времени свободного будет!
Раньше сочинский хлебозавод выпускал тортик «Полярный». Купить его было практически невозможно: раскупали, как только он появлялся на витрине. Приходилось ездить в Сочи на хлебозавод за 30 км и там покупать пару коробок. Сейчас то же самое. Вафельный тортик без шоколада есть только в одном гипермаркете в центре города. И раз в неделю мне приходится ехать 40 км на электричке туда, потом 40 км обратно. Неужели сложно закупить часть продукции без шоколада в остальные магазины?
Почему вдруг меня это взбесило? Обойдя 23 магазина в поисках чего-нибудь сладкого без шоколада (ну, не ем я его), в последнем я нашла директора и спросила, почему в продаже нет ничего без шоколада.
— Вы знаете, мы заказывали печенье и торты без шоколада. Но их слишком быстро раскупают. Приходится постоянно выставлять на витрину новые товары. А это время. Понимаете, у продавцов нет времени выкладкой заниматься постоянно. Им надо людей обслуживать.
Продуктов без шоколада нет потому, что их постоянно покупают! А зачем заказывать у поставщиков то, что постоянно покупают? Возьмём лучше десять коробок шоколадных тортов, пусть они стоят год. Зато у продавцов больше времени свободного будет!