Christian Archer поделился ссылкой
22 сентября 2012 года, 08:49
#9259: Чаёк любишь?
Я преподаю английский на вечерних языковых курсах. Многие хвалят меня как преподавателя, благодарят за занятия. Только — вот чёрт! — благодарность эта имеет исключительно вербальный характер. Почему-то люди (в том числе и работники общепита), обучающиеся в моей группе, после занятия не оставляют у меня на столе по стольничку в знак признательности. И это правильно. Даже если бы оставляли, чувство собственного достоинства не позволило бы мне взять эти деньги. Мне вполне хватает вашей улыбки, вашего «спасибо», а материальное вознаграждение за свой труд я получу у нанимателя.

Так вот, задолбали не столько официанты и бармены, вымогающие чаевые, сколько их работодатели. Последним, конечно, выгодны «серые» схемы оплаты труда, когда работник кормится с подачек посетителей вместо того, чтобы получать достойную «белую» зарплату с учётом всех отчислений. Но, извините, я захожу в ваше кафе или ресторан, чтобы посидеть в уютной обстановке, съесть лечо и выпить сока, а не решать чужие финансовые проблемы. Добавьте вы уже эти проклятые десять процентов к стоимости блюд и избавьте меня от ненужных калькуляций и косых взглядов официанток, если я вдруг не оправдал их ожиданий.

Моим любимым заведением навеки станет то, где будут строго придерживаться классической формулы: «Клиент платит фирме, фирма — работнику». В цивилизованных странах этот принцип сформулирован всего в двух словах, напечатанных под счётом: service included («стоимость обслуживания включена»). И всё! И нету скандалов из-за «маловато будет!», нету разделения посетителей на любимых (щедрых) и нелюбимых (прижимистых), нету маразма. Да, блюда стоят несколько дороже. Но я точно знаю, что заплачу именно ту сумму, на которую заказал. И что сдачу принесут.

Так что, обслуживающий персонал, за качественное выполнение вами ваших прямых обязанностей я вам улыбнусь и скажу cпасибо, а за оплатой труда — в бухгалтерию! Если официальной зарплаты вам мало, ищите другое место работы. И в следующий раз, когда кто-то из вас заикнётся о чаевых, я достану из кармана пачку чая (специально куплю) и вручу вам со словами: «Чаёк любишь? На!»

23kid

22 сентября 2012 года, 09:26

Идея правильная, но характер изложения какой-то мерзкий. И последний абзац уважения не вызывает.

Edeiry

22 сентября 2012 года, 10:47

(+1) (+1)

Ofegenia

22 сентября 2012 года, 12:21

+1 +1

Christian Archer

22 сентября 2012 года, 14:39

(+1) (+1)

Edeiry

22 сентября 2012 года, 10:49

Вот такое впечталение, что за автором все бегают и вымогают чаевые. 

Ну вот ты пожрал. Вот набрал сумму без сдачи, положил её в папку и ушел. В чем пичаль-то?  

S-shpilka

22 сентября 2012 года, 13:09

(+1) (+1)

NFilia

22 сентября 2012 года, 14:35

Да положил без сдачи, дождался сдачи, забрал все и ушел.

Christian Archer

22 сентября 2012 года, 14:40

(+1) (+1)

guerra

22 сентября 2012 года, 14:41

(+1)(+1)ни разу не видела, чтобы официанты мудели или как-то косо смотрели, если не даешь чаевых

у меня был знакомый, у которого был принцип, когда он учился в универе: не давать чаевых, пока сам не начнет зарабатывать. пока деньги мне дают родители, говорил он, я не могу позволить себе разбрасываться лишними. и никто никогда из обслуживающего персонала и слова не говорил. автор странный и мнительный.

Ergo Vallie

22 сентября 2012 года, 14:52

нигде мне официанты не говорили, что оставлено мало чаевых. ЧЯДНТ?

NFilia

22 сентября 2012 года, 17:41

Наверное ты всегда оставляешь много :-):-)

Ergo Vallie

22 сентября 2012 года, 21:16

та не, максимум рублей писят, и то если счет там вышел на тыщу с гаком)